Beskrivelse
Familien Kasnyik er en af de tre grundlæggere af Autentista Slovakiet. Alle vine herfra er produceret på den traditionelle metode uden brug af gær, enzymer eller andre tilsætningstoffer. På grund af det mindre svovlindhold er vinen også velegnet til personer med følsomhed over for svovldioxid.
Siden 2014 har familie vingård været udelukkende i Bio Grape Growing Mode. Etiketten mærket Autentista Slovakia.
Vinens første fermentering forgår i egtræstønder, og vinen bliver efterfølgende modnet i 8 måneder i kælderen.
Klar gylden farve vin. Duften er præsenteret af den klassiske Tramín. Den er fuld af muskuløse toner, roser og modne gule frugter. Frugt- og urtetoner suppleres af krydderurter. Det fremkalder bogstavelig talte en imødekommende sødme af vin i munden. Overraskende nok er den typiske smag forfriskende tør, men tilstrækkelig rund, med en god tekstur og saftighed.Vinens rigdom er skjult i en simpel elegance, der tydeligt demonstrerer det utrolige udvalg af drue i Strekov område.
Fremragende partner til krydrede og søde/sure asiatiske retter.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.