Beskrivelse
Familien Matyas producerer alle druer til deres vine udelukkende biodynamisk. Efter flere år fik han officiel certificering i 2014. Familien Winery Matyas er en af de tre grundlæggere af Autentista Slovakiet.
Vinen er produceret på den traditionelle måde uden brug af gær, enzymer eller andre tilsætningstoffer.
En perle
Vinen har en blød gullig farve. Kompleks aroma, der kombinerer noter af moden stenfrugt, mandler, ristede jordnødder og sød peber, og er farvet af en imponerende mineralitet. Smuk og rig smørsmag er understreget af delikat surhed.
Anbefales til: oste; hvidt kød (kylling, kalkun); måltider og pastaer med flødesouce, svinekød, souffles, kiks, creme budding.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.